Coquets aux amandes

Ingédients

• une pâte sablée toute faite (ou faite maison)
• 125 gr d’amandes effilées
• 75 gr de beurre fondu
• 75 gr de sucre
• 1cuillère à soupe de crème.
• 1 cuillère à soupe de miel liquide.

Réalisation

Étaler la pâte, bien la piquer. Mélanger tous les autres ingrédients et les étaler uniformément sur la pâte.
Mettre à four chaud (6 ou 180°) pendant 10-12 mn, puis surveiller la couleur du gâteau.
Sortir quand il est caramélisé. Laisser refroidir puis découper en petits carrés